Thursday, December 10, 2009

Thanksgiving!

Pour Thanksgiving je rentrai chez moi dans le New Jersey. Mon copain, Lacon est venu avec moi. Il faut habituellement compter huit heures pour s'y rendre en voiture, mais parce que nous avons quitté la veille de Thanksgiving il y avait beaucoup de trafic et il a fallu douze heures! Mes parents ont entrepris de rénover ma cuisine, alors nous devions dîner de Thanksgiving avec mes grands-parents. Nous avions du pain, salade, dinde à la sauce, le jambon, le brocoli avec les pommes de terre à l'ail et l'huile, doux avec des noix, purée de pommes de terre, de maïs et de la farce. C'était délicieux. Ma mère a acheté une tarte aux pêches à faire pour le dessert parce que c'est mon préféré, elle a acheté un pour moi aussi!

Food Network

Je n'ai aucune émission de télévision préférée, mais je n'ai chaîne préférée, Food Network! J'adore cette chaîne parce que j'aime la nourriture. Je ne suis pas très bon cuisinier, mais j'aime regarder les autres faire la cuisine. My Favorite Chefs sur Food Network est Tyler Florence, Ina Garten et Giada De Laurentiis. Il s'agit d'une recette de Giada que je veux essayer.

Roman-style Chicken

Ingredients
4 skinless chicken breast halves, with ribs
2 skinless chicken thighs, with bones
1/2 teaspoon salt , plus 1 teaspoon
1/2 teaspoon freshly ground black pepper, plus 1 teaspoon
1/4 cup olive oil
1 red bell pepper, sliced
1 yellow bell pepper, sliced
3 ounces prosciutto, chopped
2 cloves garlic, chopped
1 (15-ounce) can diced tomatoes
1/2 cup white wine
1 tablespoon fresh thyme leaves
1 teaspoon fresh oregano leaves
1/2 cup chicken stock
2 tablespoons capers
1/4 cup chopped fresh flat-leaf parsley leaves

  • Directions
    Season the chicken with 1/2 teaspoon salt and 1/2 teaspoon pepper. In a heavy, large skillet, heat the olive oil over medium heat. When the oil is hot, cook the chicken until browned on both sides. Remove from the pan and set aside.
  • Keeping the same pan over medium heat, add the peppers and prosciutto and cook until the peppers have browned and the prosciutto is crisp, about 5 minutes. Add the garlic and cook for 1 minute. Add the tomatoes, wine, and herbs. Using a wooden spoon, scrape the browned bits off the bottom of the pan. Return the chicken to the pan, add the stock, and bring the mixture to a boil. Reduce the heat and simmer, covered, until the chicken is cooked through, about 20 to 30 minutes.
  • If serving immediately, add the capers and the parsley. Stir to combine and serve. If making ahead of time, transfer the chicken and sauce to a storage container, cool, and refrigerate. The next day, reheat the chicken to a simmer over medium heat. Stir in the capers and the parsley and serve.

Thursday, November 12, 2009

Ratatouille

Ratatouille est un plat français très ancienne et traditionnelle. Il vient de Provence et de Nice en France. Ratatouille est habituellement servi comme plat d'accompagnement, mais parfois c'est un plat principal.
Elle est faite avec des tomates, ail, oignons, courgettes, aubergines, poivron, carotte, marjolaine et basilic ou un mélange d'herbes vertes comme herbes de Provence.

  • Il ya débat sur comment faire une ratatouille traditionnelle.
  • Une méthode consiste à simplement faire sauter tous les légumes ensemble.
    D'autres cuisiniers utilisent une approche en couches, où les aubergines et les courgettes sont sautés séparément, tandis que les tomates, l'oignon, l'ail et les poivrons sont faites dans une sauce.
  • La ratatouille est alors en couches dans une cocotte - aubergine, les courgettes, les tomates ou le mélange de poivre - ensuite cuite dans un four.

En 2007 il y avait un film qui s'appelle Ratatouille réalisés par Pixar. Il s'agit d'un rat qui devient un cuisinier. C'est un film fantastique!

Sunday, November 8, 2009

De Haine et de Mort

Hier soir, mes deux amis, mon copain et moi sommes allés voir le spectacle de Haine et de Mort. C'est dans le bâtiment Marron sur Tate Street at 8:00 pm. Le spectacle était fantastique :-) Hannah Kirby effectués dans deux des meilleurs morceaux. Ils étaient très drôle!

Tuesday, November 3, 2009

Citrouilles!

Dernier week-end Amanda, Lacon et je suis allé chercher des citrouilles. Nous avons voyagé 40 minutes pour trouver la citrouille parfaite. Nous avons acheté deux grosses citrouilles et une usine de Mum. En France, la mum est utilisé comme une fleur funèbre, mais aux États-Unis, il est utilisé comme une jolie fleur d'automne. La mum fait un grand désordre dans ma voiture, la saleté est partout! Les deux citrouilles et la mum sont décorer ma terrasse.

Monday, October 26, 2009

Louis Vuitton

Louis Vuitton Malletier est né le 4 août 1821 dans le Jura, France. Quand il était jeune, il s'installe à Paris. Malletier à Paris a été fondé par Monsieur Vuitton en 1853 de la rue Neuve des Capucines à Paris. En 1858, monsieur Vuitton a présenté ses malles à fond plat avec de la toile Trianon, et ils étaient légers et étanches. Avant de malles Vuitton, arrondie troncs haut sont utilisées et ne peuvent être empilés. Il a été Vuitton toile gris Trianon tronc plat qui leur a permis de pile pour Voyage facile. Monsieur Vuitton crée souvent des troncs personnalisé pour la royauté, de généraux et d'autres personnes très riches avec un statut social élevé. En raison du succès des troncs, de nombreux décideurs d'autres bagages copié la conception de LV. Pour empêcher les autres de copier son design, Monsieur Vuitton il a changé souvent.

En 1876, il a changé la conception Trianon à une conception rayures beige et brun. En 1888, le motif Damier Canvas a été créée par Louis Vuitton, portant un logo qui se lit comme "marque déposée L. Vuitton." En 1892, Louis Vuitton est mort, et la gestion de l'entreprise passa à son fils, Georges Vuitton. En 1896, la société a lancé la toile Monogram légendaire et a fait les brevets dans le monde entier sur elle. Ses symboles graphiques ont été fondées sur la tendance de l'utilisation du design japonais et orientaux, à l'époque victorienne tardive. En 1914, la Louis Vuitton Building a ouvert sur les Champs-Elysées à Paris, France.

Monday, October 19, 2009

Julie Budet "Yelle"

Julie Budet est né le 17 Janvier 1983 à Saint-Brieuc, Bretagne, France. Elle est connue comme Yelle, une chanteuse française. Yelle, est devenu célèbre après avoir enregistré une chanson sur Myspace, qui a critiqué un groupe français de hip hop. Elle a été artiste de MTV 'de la semaine »pour la semaine de 24 - 30 Mars 2008. Sa chanson "A cause des garçons" a été utilisé dans le Gap et H & M's Soundtrack magasin en été 2008. La chanson fait partie de plusieurs jeux vidéo et de télévision. Yelle aussi "remixé" une piste sur la chanteuse américaine Katy Perry US remix numérique de "Hot N Cold". Elle travaille actuellement sur du nouveau matériel.

Wednesday, October 7, 2009

Détecteur de Fumée


Mon colocataire Amanda et moi sommes dans une guerre avec le détecteur de fumée dans notre appartement. Il est très sensibles et des "BEEP" à chaque fois que nous faisons la cuisine dans la cuisine. Elle a même un "BEEPS" quand on fait bouillir de l'eau! Parfois, Amanda a faire cuire pendant que je fan du détecteur pour l'empêcher de "BEEP". Il est très ennuyeux et perturbant. Mais l'homme d'entretien est venu pour le fixer hier. Ce soir je vais préparer le dîner pour le tester, espérons qu'il ne "BEEP"!

Monday, October 5, 2009

Hanging Rock



Ce week-end passé, mon copain Lacon et moi sommes allés randonnée. Nous sommes allés à Hanging Rock, une heure de Greensboro. Je le fais habituellement pas comme la randonnée, mais il m'a convaincu. Je suis très heureux, il a fait parce que je m'amusais. C'était une journée parfaite pour aller, il était ensoleillé et la température était fraîche. Nous avons grimpé au sommet du rocher et il était très beau. Nous pourrions voir les deux Greensboro et Winston Salem par le haut. Nous avons également marcher sur une piste différente de voir une chute d'eau à la fin. Je mets mes pieds dans l'eau, mais il faisait très froid!

Tuesday, September 15, 2009

About Me

Bonjour,

Je m’appelle Roxanne, je suis de New Jersey et il ya cinq personnes dans ma famille. J'ai un frère et une soeur. À UNCG, j’étudie International Business Studies et d'économie. J'aime la plage, mon BlackBerry, et les voyages. Je n'aime pas le chocolat noir ou au printemps.